2-甲基-3-甲氧基苯甲酸在儲存過程中需要注意以下事項：

　　一、環境條件

　　溫度控制：應儲存在陰涼、通風的庫房，遠離火種、熱源。一般建議儲存溫度在 2-8℃之間，避免高溫導致其分解或變質，同時也要防止低溫使其凝固影響使用。

　　濕度調節：保持儲存環境干燥，相對濕度一般控制在 40%-60% 為宜。該物質具有一定的吸濕性，濕度過高可能會導致其結塊、水解等，影響產品質量。

　　二、包裝材料

　　材質選擇：使用密封良好的包裝容器，如棕色玻璃瓶或內襯塑料薄膜的金屬桶等。棕色玻璃瓶可以有效阻擋光線，防止因光照引起的化學反應;金屬桶具有較好的密封性和抗壓性，能防止外界空氣、水分等進入。

　　包裝完整性：在儲存前要確保包裝完好無損，無泄漏、無裂縫。若包裝出現問題，應及時更換包裝，避免與空氣長時間接觸而氧化或吸收水分。

　　三、存放方式

　　單獨存放：2-甲基-3-甲氧基苯甲酸應與氧化劑、酸類、堿類、食用化學品等分開存放，切忌混儲。否則可能會發生化學反應，導致產品變質或產生危險。

　　避免擠壓：在儲存時要注意擺放整齊，避免擠壓、碰撞。防止因包裝受損而導致產品泄漏，造成不必要的損失和安全隱患。

　　四、安全措施

　　標識清晰：儲存場所應設置明顯的安全警示標志，標明產品名稱、危險特性、應急措施等，以便于操作人員識別和采取相應的防護措施。

　　配備消防器材：配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備，如滅火器、滅火砂、泄漏收集容器等。一旦發生火災或泄漏事故，能夠及時進行處理，減少損失。

　　定期檢查：定期對儲存的2-甲基-3-甲氧基苯甲酸進行檢查，查看包裝是否完好、產品有無變質等情況。如發現異常，應及時采取措施進行處理。

　　五、人員管理

　　培訓上崗：儲存管理人員應經過專業培訓，熟悉該物質的性質、儲存要求和應急處理方法等，嚴格按照操作規程進行操作。

　　個人防護：操作人員在搬運和儲存過程中，應佩戴相應的個人防護用品，如防護眼鏡、手套、口罩等，避免皮膚接觸和吸入該物質。